''OSMANLI GIDA SİR WİNSTON''

 

Geçmişi 1940’lara kadar dayanan Osmanlı Grup, Osmanlı Dağıtım, Osmanlı Gıda vb. olarak bir farklı sektörlerde yürüttüğü kalite ve başarısına, yeme içme sektöründeki marklarından bir olan Sir Winston ile franchise vererek devam ediyor.

 

Sir Winston ailesi

Sir Winston markası yaşamın her alanında tüketiciler ile buluşmak için, markalaşma sürecinde farklı konseptlerle yoluna devam ediyor. Bu farklılaşma tüm değişkenleri göz önünde bulundurarak hem tüketici yaklaşımlarına hem de yatırımcı taleplerine karşı üç farklı alt marka ile ilerliyor.  Sir Winston House, Sir Winston Cafe ve Sir Winston Express markaları başarılı rotalarıyla kendi kulvarlarında öncü ve yenilikçi vizyonlarıyla sektöre değer katma hedefiyle yol almaktadır.

 

Sir Winston House

Sir Winston markasının keyifli yemekler, uzun sohbetler için vazgeçilmezi House konsepti ile tüketiciler, dilerse öğlen ve akşam tüm mutfaklarından seçkiler, dilerse keyifli sabah kahvaltılarında geleneksel tatlarla buluşuyor. 

 

Tüketicilerim keyifli zaman geçirebilecekleri şekilde düzenlenen Sir Winston House güzel yemek yemek, kaliteli vakit geçirmek ve iyi müzik dinlemek peşinde yolculuğuna adım atmıştır.

 

Restaurant Konsepti: Casual Dining 

 

Dünyada Casual Dining olarak bilinen restaurant sınıfında bulunan Sir Winston House, orta yüksek menü fiyatlandırması, ortalamanın üstünde yemek porsiyonları ve samimi; ancak profesyonel servis elemanları ile misafirlerine tam bir restaurant hizmeti vermeyi amaç edinmiştir.

 

Orta yüksek gelirili tüketicilere hitap ederek, bu alanda hizmet vermek isteyen yatırımcılara bir alan açmış; geçmişten gelen marka gücünü, sektöründe öncü takım arkadaşlarının motivasyon becerileri ve operasyon yetenekleri ile birleştirmiştir.

​

Mimari Konsept & Lokasyon 

 

Sir Winston House genel dekorasyon tutumu endüstüriyel Rustik mimari havafirdan esinlenmiştir. Uzun süreli oturma oturma düşünülerek hazırlanmıştır; daha rahat koltuk ve sandalyeler ile oturma düzeni oluşturulmuştur. Dekorasyonda samimi ve farklılaştırılmış; ışıklandırma ise rahatsız etmeyecek derecede aydınlık/loş ağırlığı benimsenmiştir.

 

Sir Winston House Cadde Konsepti Lokasyon Özellikleri

 

-Cadde üzerinde (yaya ve taşıt trafiğinin uygun olduğu ana arterler)

-Yürüyüş alanları üzerinde

-Bahçe ya da teraslı

-150 - 300 metrekare arasında

 

Sir Winston House AVM Konsepti

 

-Alışveriş merkezlerinde food court alanı dışında

-150 - 300 metrekare arasında

-Bahçe ya da teraslı

​

 

Sir Winston Cafe

Sir Winston Cafe, günün her saatinde kaliteli bir yemek ya da güzel bir içecek eşliğinde vakit geçirmek isteyen misafirlerini ağırlamak üzere kurgulanmış bir konsepttir.

 

​

Restaurant Konsepti: Cafe/Bistro

 

Cafe/Bistro restaurant sınıfında geliştirilmiş olan alt markamız

-Azaltılmış menü içeriklerinin ortalama fiyatlarla sunumu;

-Basitleştirilmiş ve maliyeti uygun bir seviyeye çekilmiş dekorasyonu;

-Hedeflediği geniş müşteri portföyü

ile orta segmentte yatırım yaparak şubeleşmede hızlı adımlarla ilerleme sağlamaktadır.

​

Osmanlı Gıda’nın üretim gücünden faydalanan ve bu bağlamda tüm şubelerine yarı hazır ya da hazır şekilde ürünler gönderebilen bir yapıya sahip olmasıyla Sir Winston Cafe, mutfak personeli sayısının de rakiplerine göre azaltmasını, operasyonun kolaylaşmasını hedeflemiştir.

​

​

Mimari Konsept & Lokasyon 

 

Sir Winston Cafe, global mimari trendleri parelelinde ilerleyen, beklenmedik tasarım öğelerinin, farklılaştırılarak kullanıldığı bir yapıda düşünülmüştür. Misafirlerin rahat etmesi kadar, aynı zamanda çok uzun süreli oturmadan uzak; bir o kadar da samimi olması amaçlanmıştır. Cafe için mimari konseptteki temek görev fiyat/kalite algısının marka ile uyumu ve beklentilerin üstünde olmasıdır.

 

Sir Winston Cafe Cadde Konsepti Lokasyon Özellikleri

 

-Cadde üzerinde (yaya ve taşıt trafiğinin uygun olduğu ana arterler)

-Yürüyüş alanları üzerinde

-Bahçe ya da teraslı

-100 - 250 metrekare arasında

​

Sir Winston Cafe AVM Konsepti

 

-Alışveriş merkezlerinde food court ya da yakınında

-100 - 250 metrekare arasında

 

 

Sir Winston Express

 

Sir Winston Express, her geçen gün daha hızlı akan zamana ayak uydurmak üzere geliştirilmiş, şehir telaşı içerisinde anı yavaşlatan molaların ve küçük mutlulukların markası olarak yaratılmıştır.

​

 

Restaurant Konsepti: Coffeehouse/Buffet

 

Dünyada Coffeehouse olarak tanımlanan restaurant sınıfında bulunan Sir Winston Express, azaltılmış maliyetleri ile tüketicilerine uygun fiyatlı ürünler sunarken; servis bandı üzerinde alınan siparişler bu konseptin hız ve uyumunun birinci önceliğidir.

 

Hızlı servis; düşük yatırım maliyeti; sınırsız şubeleşme, mobilizasyon gibi bir çok avantaja sahip olan Sir Winston Express, yatırımcılarının doğru hamleler ile günümüz tüketim alışkanlıklarına karşı atabileceği bir adımdır.

 

Tüm ürünlerin çoğunlukla pişmiş, paketlenmiş ve servise hazır olarak Osmanlı Gıda üretim alanından getirilmesi ile hızlandırılmış ve kolaylaştırılmış operasyon, yüksek eğitimli personel azalttığı gibi, aynı zamanda mutfak ve dolayısıyla mimari yatırım maliyetlerinide minimuma indirgemek kolaylıklarını da sağlar.

​

Mimari Konsept

 

Özellikle dinlenme ve sosyalleşme için oluşturulmuş mimari ile kısa süreli oturma düzenlerinin bulunduğu dekorasyon, hafif ve dinlendirici bir müzik ile misafirlerini ağırlamayı amaçlar.

 

Sir Winston Express Cadde Konsepti Lokasyon Özellikleri

 

-Cadde üzerinde (yaya ve taşıt trafiğinin uygun olduğu ana arterler)

-Yürüyüş alanları üzerinde

-12 - 60 metrekare arasında

 

Sir Winston Express AVM Konsepti

​

-Alışveriş merkezlerinde food court ya da yakınında

-12 - 60 metrekare arasında

​